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第29章

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劲,当下便收拾了下粘在身上的草屑,将浸在溪水里的两罐子野葡萄一同取出,往小屋回去。

沿路经过一片高矮不低的树丛,五丫因着好奇过去看了一眼,却发现那满树密密麻麻的宽大树叶下,竟然长着一个个婴儿拳头大小的果子,青青黄黄的到也算诱/人,只是那果树枝叶繁茂,果子又藏的极深,到让五丫前几日竟没察觉出来。

五丫放下罐子,往里走了些,伸手摘了一个,却发现这果子到有些像橘子,是那种可以将果皮剥下来的果子,只是这个果子的果皮看上去干煸粗粒,只之水果店里的一个个有大又色泽靓丽的橘子自然要难看上几分。

可是难看归难看,五丫左看看又看看都觉得有几分像橘子,最多只能算品质不算太好的橘子,都说橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,而其味不同,莫不是这是北方版的橘子?或者说是枳?

想着橘类的果品多少无毒的,五丫便摘了一个下来,小心的将果皮去了,却发现里头果然是成瓣状的果肉,只是这果肉却不似一般橘子般呈现鲜亮的黄红色,反倒显得有点泛白,颜色不浓厚,隐约还带着点青色。

五丫狐疑,便将此物凑进鼻尖闻了闻,却闻到一股字刺鼻的酸味,熏的人眼睛发痛。

五丫用手背抹去眼角被酸出的眼泪,大着胆子,扳下一瓣放到舌尖尝了尝,只是轻轻一吸,只觉舌尖的味蕾一阵蜷缩,五丫就已被酸的直跳脚。

慌不择乱的将手里的东西扔了出去,五丫觉得自己的牙根都要被酸的僵硬了,眼泪水更是止不住的直流。

“呸!~呸!”五丫狼狈的咋着舌,朝着一边吐着口水。只想着将满口的酸味吐去。

“我去,这未免也太酸了一点!”饶是自己前世卖的柠檬都没这般酸的吓人。

等等!这酸!

五丫脑子灵光乍现,忙着又去那树上摘了一个来,重新剥了一个果子,将果肉自己的嘴里,一时间强烈刺激的酸味,惊的五丫几乎要将自己的舌头给咬了!

果然是这样!果然是这种酸味。只是酸,且全然没有苦味。

这不是用来代替柠檬的最佳酸味吗?自己的果酱可不就却一味柠檬汁?只怕用这个来代替或许效果更好也说不准。

想着这些,五丫不禁喜得有些乐颠乐颠的,这下自己的果酱味道定然不会差了。

这不知名的橘类果子,除了酸以外,实在算不得好味道,且果酱内只要用到极少的汁液意外要不得多少,五丫也不贪多,只摘了三四个蹿在兜里。

回到小屋,五丫将新买的油布纸拿出来,扑在地上,将洗干净的野葡萄一颗颗匀称的切成四小份,做果酱虽然不用去皮,可为着能等下可以更快的熬制出果酱来,切成小块还是必要的。

等将野葡萄全部切丁后,装入其中一个酒坛子里,五丫小心翼翼的拿出一包蔗糖,估摸着分量只加了一半进去,用事先削尖的竹签子搅拌均匀,做果酱得先将果粒腌制起来。

这果粒要先腌制上三十分钟到一小时才行,五丫拿着刚刚一并溪边带回来的洗净的树叶将坛头盖上,放回销户内。这才开始做其他的事情。

木耳要采,地沟要挖,这几日自己要做的事情是极多的,不管眼下自己还是先将小屋布置妥当才是最最要紧的。

想着五丫便将剩下的三张油布纸拿了出来。

因着没有针线,只能用竹签子将油布纸的四面各自戳出一个足够较细的藤条能穿过的来。

穿好藤条,五丫才勉强就着屋顶的固定位置将三张油布纸都好,独独朝南的留出一面来。虽然样子有些不太好看,且依旧四面漏风,不过眼下五丫也寻不得别的办法,只能如此将就下了。



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