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八零年代小商女明薇贺知涯
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第175章 毒疮

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自己去附近的市场。在市场里逛了一圈,明薇买了两只阉鸡、五花肉和猪板油、以及五条排骨熬汤,再挑了五条活蹦乱跳的鱼,买了些配料的食材,加上这群汉子之前带回来的,应该能吃一顿丰足的了。

而明薇的大手大脚,也让秦沪陷入了沉思:要是明薇给自己介绍的对象也这么花钱,他哪养得起啊?要不……算了?可不行,自己都24岁了,再怎么也要娶老婆了!

一时间秦沪开始在娶媳妇和打光棍的边缘纠结。

明薇才不管秦沪想啥呢,他就是个跟着提包的。

看到新鲜的食材,买!

看到精细的大米,买!

……

明薇所到之处,俨然散财童子。

不过看起来大手大脚,其实也就花了六十多块钱,比起她现在一天挣的,实在是小儿科。

买完食材和米粮,明薇和秦沪就回卫生院了,好在给特殊部队安排的‘病房’有灶间,跟普通的农家小院没什么区别,也能帮助特殊部队的伤患们隐藏身份。

这群大小伙子肚里的油水少,所以明薇打算做比较重口味的菜,至于贺知涯的,则是另外准备清淡的排骨莲藕汤,买食材的时候她还让秦沪带自己去药房,花200块钱买了几颗老参须,炖汤的时候放进去给贺知涯补气血。

明薇洗干净锅,先把猪板油放进去熬猪油,谁让这边没油呢,想要吃油腻的,就得先熬油呀!

紧接着她蹲在井边舀水,让秦沪搭把手将两只阉鸡杀了,不做白斩鸡、而是做油焖鸡,这样味道能更好的融合进鸡肉里。

五花肉切成厚块,足有三两重,先把肉放进开水里灼烫1分钟,然后捞出来在冷水冲洗,桂皮香叶八角等食材炒出香味儿,加入五花肉煸炒,再放些冰糖、老抽和盐,装进大砂锅里炖煮40分钟,五花肉便完成了。

在这段时间里,明薇已经把猪油彻底炼好了,五条大鱼也被切成鱼片,加入各种辣椒做成了麻辣水煮鱼,两只油焖鸡切开后足足装了两大盆,更别提那几个大砂锅里的五花肉了,想必也能装上两盆!

毕竟大家都不是斯文人,用干净的面盆装菜比较实在。