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情妒娇妻乔一心唐苍烈
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第382章 包饺子

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乔一心将它揉成细长状,再切成一个个均匀的块状,并交给果果一部分,“果果像这样把它摁平。”

乔一心做了个简单的示范。

果果点头,“好。”

乔一心提醒果果不用特别用力,因为最主要的部分是由她用擀面杖擀成皮的形状。

等皮擀完了,就要着手准备馅料的事情了。

乔一心把唐苍烈送来的冬白菜洗净切碎剁碎,买来的新鲜猪肉切小块放入料理机里搅打成糊状。

紧接着将姜丝切成小小的碎末,加入盐,少许鸡精,耗油,酱油用来调味和增添颜色。

再把锅烧热,加入油,把花椒放进去炒香,再把花椒过滤后,把油倒入白菜和猪肉的馅料之中,用筷子进行搅拌。

搅拌均匀后,这份白菜猪肉馅算是完美完成了。

而之前果果想要吃的虾仁馅乔一心也准备做,至于胡萝卜蘑菇因为乔一心没有吃过,所以有些担心,这次就暂且放弃了,准备下次再做尝试。

乔一心买了市面上剥好壳的袋装虾仁和韭菜准备做韭菜虾仁馅的,因为虾仁不够多的缘故,又加入了部分的猪肉。

虾仁的虾线已经被去除了,乔一心就洗净后用酱油稍微腌制了一下,加入切碎后的韭菜,绿油油的搭配上灰色看起来格外诱人,再加上横插一脚的猪肉,看起来非常可口。

乔一心拿起一张饺子皮,提醒果果,“果果你看好,妈妈是怎么做的你就怎么做。”

说实在的,这饺子的包法千奇百怪,无所不有,乔一心要今天教果果做的,就是最简单的一种,几乎不需要任何辅助。

只见乔一心用小勺子舀了部分的肉馅放在饺子皮上,两只手的大拇指和食指将对齐的饺子皮一起用里往中间按压,几乎可以称得上是一步到位。

“学会了嘛。”乔一心看着果果一脸认真的表情。

“看起来不是很难呢。”果果这样说着,“那妈妈我试一下好不好。”

乔一心自然是点

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